洛阳杜康控股有限公司是一家以酒业为主导的产业,集研发、生产、经营、销售、管理于一体的综合性控股公司。二零零九年,杜康酒实现全面大融合,由原伊川杜康和汝阳杜康整合成立了现在的洛阳杜康控股有限公司。公司主打产品有酒祖杜康、国花杜康、中华杜康、棉柔杜康、杜康老窖、老杜康等系列,近100多个品种。
杜康酒是中国白酒的源头,距今已有4000多年的历史,是公认的华夏历史文化名酒。是中国酒文化的重要根据和典型代表。杜康酒文化源远流长,传播久远,在中国乃至全世界都有着广泛的影响。其因酿酒鼻祖杜康始造而得名,有“进贡仙酒”之称。据初步挖掘:中国历史上的大政治家、大军事家、大文学家等在诗文辞赋中写到过杜康和杜康酒的已有六十几位,如曹操、杜甫、白居易、苏轼、曹雪芹等,其中曹操的“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康”的名句流传至今,这在中国所有白酒品牌中是独一无二的。古往今来,“杜康醉八仙”、“杜康醉刘伶”等神话般的故事,也因杜康酒而文明千古。千百年来,杜康酒盛享“开坛香十里,隔壁醉三家”的美誉,已成为琼浆美酒的代称。
在传承中发展,在发展中传承,使杜康文化、杜康品牌和杜康市场都取得了具有历史意义的成就。
杜康酒属于浓香型曲酒,选用杜康当年造酒的天然泉水——酒泉之水,再以优质高粱和小麦为原料,采用古老的传统工艺和现代化科技精酿而成,其工艺是传统手工技艺与现代科技相结合的一支奇葩。杜康酿酒工艺是将粮食固态发酵,再通过蒸馏将乙醇、酯类等酒味成分变成气体,然后通过冷凝,“掐头去尾”将其中的一部分馏分分离出来,从而形成清冽透明,柔润芳香,纯正甘美,回味悠长的独特风味。
2003年杜康酒被“世界名酒名饮协会”、 “中国食品工业协会白酒专业协会”和“中国企业文化促进会”共同评为“中国十大文化名酒”,2006年1月杜康商标被国家权威部门认定为“中国驰名商标”和“中华老字号”等称号。
洛阳杜康控股有限公司是“杜康”商标唯一持有企业,同时还拥有“汝阳杜康、国花杜康、中华杜康、酒祖杜康”等品牌的专属权。公司以“振兴杜康、为国争光”为企业使命。战略整合后,公司建立了以“拳头产品为核心、大产能为基础、大营销做支撑,带动杜康大品牌”的主导性赢利模式。力争在3到5年内成为省内行业的排头兵,全国白酒行业强势品牌。