杭州钜丰源餐饮有限公司基本信息

钜丰源餐饮有限公司成立于1999年8月，当时以经营杭帮菜为主，公司于2001年在本市南山路176号开办了钜丰源海鲜鲍翅馆，引进了高档的燕鲍翅及粤菜，专门聘请了香港、澳门等地的大厨和管理人才，本着以西湖文化背景为依托，坚持“特色创新、精益求精”的经营观念，同时采用的管理理念坚持港式服务特色，做到制度就是标准，条例就是准绳，品牌就是力量，人才就是财富。因此钜丰源也汇集了较多的服务和烹饪人才，为整个管理创造了良好的基础，并在2004年荣获杭州市贸易局颁发的“杭州市餐饮业名店”称号。特别是在2009年公司对钜丰源海鲜鲍翅馆耗资2000万进行了改建装修，在改建装修过程中采用了大量国际先进建材和国际先进的装修理念及风格，从而达到酒店装修风格新颖、高档、时尚并成为本市南山路上的标志性建筑。