沈阳华夏饮食文化博物馆基本信息

华夏饮食文化博物馆
2002年国内外烹饪名师共同创建了世界上唯一一家“中华饮食文化博物馆”，著名书法家亲笔题名。
2006年经沈阳市政府批准，在风景秀丽的棋盘山地区，特批三百余亩地新建“中华饮食文化博物馆”。全馆占地28万平方米，建筑面积1万余平方米。有各种展品3000余件。本馆的藏品数量、规模、资料的整理等多方面都居于世界上本专题博物馆之前列。
本馆主要功能区：
饮食文化发展史区；饮食文化科普区；非物质文化遗产《盛京满汉全席》陈列馆；饮食文化信息咨询中心；食物标本室；营养与饮食卫生科普馆；古典、传统名肴名馔品鉴区；民族饮食文化品鉴区；科研、会议区；观光休闲服务区等。
同时又是沈阳市科技局批准成立的中华饮食文化科普公园，是大中小院校的科普教育基地，饮食文化研究协会的科研基地。
在国内外、尤其在餐饮业引起巨大反响，得到了海外华侨与有识之士的无私援助，撰写我国饮食文化博览史。