青岛众凯食品（香精）有限公司
一、关于香精香料行业
第一，香精香料行业发展空间无限。
香精香料行业在世界范围内虽然有欧洲的德国、法国、英国、瑞士和北美洲的美国已经有200年的生产历史，亚洲的日本有100年的生产历史，中国有60年的生产历史，但是真正把香精产品做到一定的高度，深受食品企业青睐的香精产品却寥寥无几，仍然有几千种香精产品不能满足食品企业的要求，等待世界各国的香精企业去研发，去提升产品质量，所以，香精行业发展到今天，不是有好香精产品卖不掉，也不是香精企业竞争太激烈，更不是香精企业资金紧缺，而是根本研发不出太多更好的香精产品来满足食品企业的需求。那为什么香精行业诞生了几百年了仍然是优质香精产品极度紧缺的状态呢？其主要原因有两个：第一，研发人才天赋的局限性。第二，香精的原料——香料的研发跟不上。音乐、绘画和香精被称为世界三大艺术，香精与绘画最相似，在绘画领域，尽管已有几千年的绘画历史，但真正有一定品味的绘画还是寥寥无几，无限美好的大自然众生万物等待更多的优秀绘画家来描绘，尽管每个国家都有很多绘画学校在培养绘画家，但几百年才会出现一位世界级的绘画大师，这就是艺术天赋人才的局限性导致的。香精艺术人才与绘画类似，有调香天赋的人才本来就极其稀少，而知道自己有调香天赋的、了解香精行业、热爱香精调香技术的人才就更加稀少了。
第二，香精行业发展潜力无限。
1、目前已经被人类发现并食用的自然食材（乳品、粮食、坚果、蔬菜、水果、草本植物、动物、蛋类等等）细分开来就有几千品种，但大自然是一个丰富的资源宝库，还有很多的动物和植物没有被人类发现并用来食用，更何况科学在进步，自然在变迁，物种在演变，未来还会有很多的新物种会诞生，为人类提供新的食材，每一种新食材在被人类应用于食材并工业化生产的过程中都需要同类品种风味的香精产品来为其赋香，从这个角度来看，未来会持续的更多的新香精品种等待香精企业去研发，所以香精行业有着极大的发展潜力。
2、改革开放30年来，中国的食品工业每年以平均20%以上的速度快速发展，每年平均为食用香精行业新增加600亿的市场份额，未来十年中国食品工业仍将以年平均15%～20%的增长率快速发展，因此食品工业的快速发展为食用香精产业带来了巨大的市场潜力。
3、从世界范围来分析食品工业的增长潜力，尽管欧洲、北美洲和东亚的日本、韩国这些发达国家的食品工业已经发展到一种饱和的状态，而占世界人口70%以上的发展中国家，比如：南亚的印度、印尼、越南、孟加拉；西亚的巴基斯坦、埃及、伊朗；非洲大陆的56个国家等国家都会像中国这样，原来食品工业比较落后，未来在一个相当长的时期内也会像中国一样以20%以上的速度快速发展，全世界发展中国家食品工业的快速发展为食用香精产业提供着一个广阔的市场潜力。
4、世界人口近100年来平均每年以1亿人口的增长速度增长，未来更长的一段时间内还会继续以年增加1亿人口的增长速度快速增长，并且这些新增加的人口90%以上是新增加在相对落后的发展中国家（例如：非洲和亚洲），人口增长就会带动食品工业的自然增长，最终带动食用香精的发展。
第三，香精行业是为数极少的、罕见的永久性有序竞争行业。
1、香精行业里面的每一位研发工程师由于自己的调香天赋不同，对香气的理解都有自己独特的见解，因此，每位研发工程师所研发的香精产品各有自己独特的产品特色，永远不会有相同的产品，也可以这样理解：“让100位香精研发工程师同时来研发同一款香精产品，最终的结果肯定是研发出100款完全不同风格的同类香精产品，并且谁也模仿不了谁的产品”。这就如同绘画领域一样，同样都是国画大师（例如：徐悲鸿、张大千、齐白石等），但每位国画大师各自绘画出完全不同风格的绘画，谁也替代不了谁，世界上没有完全相同的绘画作品。同时，到目前为止，世界上尚没有任何设备和仪器能够将一款香精产品的原料组成给完全剖析出来，所以，从香精产品研发的独特性来看，香精产品特色取决于研发工程师的思维方式，谁也替代不了谁，谁也模仿不了谁，从而奠定了每家香精企业只能依靠自己的研发工程师独特的思维来研发出属于自己的独特产品，来赢得客户，其他任何香精企业的任何研发工程师不会对你产生任何影响，每家香精企业完全依靠自己的研发工程师所研发的香精产品来赢得客户，其生存与发展只与自己相关，与同行业的任何香精企业都无关，所以，香精企业不会打价格战，是当下经济领域中少有的，罕见的永久性有序竞争行业。
2、香精在食品中添加量很少，一般在1‰左右，占食品成本很小的比例，但对食品的风味却起到很重要的无可替代的灵魂作用，任何一家品牌食品企业对香精产品的品质要求很高，但对价格却没有太多关注，这就是香精产业有序竞争的基础。
第四，香精行业是科学加艺术双重门槛极高的高新技术产业。
1、食品香精是食品添加剂领域中科技含量高，重要性强的门类。2010年国家科技部组织北京工商大学、江南大学、天津科技大学、南昌大学、南京农业大学、华南理工大学和中国食品发酵工业研究院等九所在食品添加剂方面有专业优势的大学和科研院所在北京成立“国家食品添加剂产业技术创新战略联盟”，这是国家举全国科研力量来推动中国食品添加剂产业的整体升级，“战略联盟”首批选定的研究项目有：“食品香精、天然色素、功能甜味剂、防腐保鲜剂、品种改良剂”五类产品，食品香精位列首批项目之中，可见食品香精在食品添加剂行业中的重要性。
2、香精产业是科技含量和艺术双重门槛极高的高新技术产业，该产业对从业人员有着极高的特殊要求，既要有研发创新的技术能力，还要有对香气、香韵极高的艺术天赋，因为同时符合这两个条件的人才就极为罕见，因此，香精产品发展到今天已有200多年的历史，仍然处于初级阶段，全球的香精产业发展速度极为缓慢，但香精产业表现为特殊的产业特色：
①正是因为香精产业门槛太高，人才局限性太大，所以香精产品的附加值高，企业的利润率也就很高。
②这样的高技术、高艺术产业符合今后的中国在能源、土地、人力资源、环境等资源条件相对匮乏的情况能正常发展的经济产业发展方向。
③目前香精产业发展较好的国家有美国、德国、法国、英国、日本、瑞士和以色列，这些国家都是科学技术很发达的国家，并且全球90%以上的国家根本就没有香精产业，这也足以证明香精产业的科技性。
二、关于青岛众凯食品香精企业
青岛众凯食品（香精）有限公司成立于2003年9月1日，注册于青岛经济技术开发区，2004年9月1日公司开始组建食品香精产业项目，并于当年投产使用。
2006年6月1日公司因扩大生产规模之需要，整体搬迁到胶州市铺集工业园内，占地50亩。为了吸引优秀的高级研发技术人才，为高级技术人才创造一个优美的工作环境和生活居住环境，使工作与家庭更加和谐，2010年3月份公司将研发中心和营销服务中心移回到青岛经济技术开发区，生产加工基地仍然留在胶州市铺集工业园内。为给研发高级人才提供一个工作和生活的最佳环境，公司决定公司总部将永久性落户青岛经济技术开发区。青岛经济技术开发区是一个年轻的三级城市，城市基础设施全面，高端，城市环境优美，青山和大海分三面环抱城市，空气清新、气候宜人，适合人类居住生活。更为重要的是青岛开发区是一个移民城市，90%的城市人口来自全国各地，不同的习俗，不同的语言，不同的思维方式的人们组成了一个多元文化城市，使城市充满生机和活力，再加上城市人口平均年龄32岁，由年轻人组成的城市更显得有生命力。我们认为这是一个更适宜年轻人创业和生活的活力城市，也更适宜培养下一代健康成长的理想城市。
香精行业是一个厚积薄发的特殊行业，不像传统的劳动密集型企业，更多的依靠资金、设备、原料等硬件资源，企业发展过程中，研发人才和技术服务人才起到80%以上的作用，而资金、设备、土地等自然条件只起到20%的作用，只有企业的高级研发人才和高级技术服务人才积累到一种程度，才能被客户认可，企业才能快速发展。虽然众凯企业的食品香精项目已有8年时间，但是由于食品香精项目是一个科学加艺术双重门槛极高的高新技术产业，对从业人员的智商、知识、天赋、动力、素质和文化属性都有着极高的标准要求，即使有了这样的高级技术人才还需要给这些高级人才一个培养和成长的过程，因此，积累、培养和成长这样优秀的高级人才确实需要一个相当艰难的过程，因此，今天的众凯企业仍然处于积累人才、培养人才、成长人才的初级阶段，公司形象较差，工作环境和生活环境比较艰苦。
众凯企业的“灵魂”是：用我们的香精产品让顾客生活的更幸福。众凯企业的经营理念是：贡献国家、造福顾客、成就员工、幸福股东。因此众凯企业不是老板个人为了自己挣钱而招聘打工者，也不是把打工者当成自己个人赚钱的工具，而是为热爱香精研发和技术服务的优秀高级人才建造一个最优秀的事业平台，让这些优秀人才通过众凯事业平台，展示自己的才华，挖掘自身潜能，实现自己的梦想，给家人一个幸福生活。几年来，众凯事业平台吸收了好多热爱香精事业、有梦想、有爱心、有天赋的优秀大学生加盟，这样有天赋、有梦想、有爱心、热爱香精事业、志同道合的年轻人组成了一个有战斗力、有朝气的优秀团队，大家相互合作，相互帮助，相互激励，在众凯事业平台上实现着自己的梦想，体现着人生的价值。有的技术服务人员的年收入已经达到40万元，有的研发工程师上岗不到2年时间就晋升为初级B类调香师。目前公司已有团队成员中，研发和技术服务人员占公司总人数的90%；研发和技术服务部门本科以上学历占100%；研发人员中，来自“211”、“985”工程大学的占70%；研究生学历的占70%。
那众凯事业平台有什么特色呢？
①工资待遇是同行业同等岗位的5～10倍，企业收益中，员工拿大头，股东拿小头，视员工为合作伙伴，让员工付出劳动后收入最大化。
②员工全部工资收入项目（底薪、提成、奖金）都与业绩挂钩，实行多劳多得，让有能力者、敬业者不吃亏，彰显公平、公正。
③给予员工更多的自由和空间。工作方法自己说了算；研发课题自己说了算；团队组成成员自己说了算；团队工资分配自己说了算；工作时间自己说了算，等等。让员工真正感到“我的地盘我做主，是为了自己干”。
④员工级别晋升、岗位晋升、职位晋升一切以工作业绩为唯一评定标准，并且公开、公平、透明，在众凯绝对没有暗箱操作，绝对没有政治化、帮派化的东西，只靠业绩说话，保证员工100%精力用来投入工作。
⑤全方位培训、终生培训、内外培训、全方位深层次合作、同心同德地合作，确保团队每位成员每天都处于培养状态，保证每位员工都能快速成长，最大化得到团队的帮助。
⑥全体员工只要符合一定的条件，都有机会成为企业的股东。
⑦全体员工都有平等、公平的机会升迁，升迁空间无限，最高可以升迁到总经理、董事长。
⑧员工进入众凯事业平台，可以自由选择岗位，中间可以转岗，使自己的岗位达到最佳状态。
⑨众凯事业平台吸引的都是有梦想、有理想、有意愿、有天赋、有能力的员工，由这样的员工组成的团队是一个巨大的正能量体，每一位员工都是受益者。
