拉芳舍西餐本着顾客至上,服务第一的经营宗旨,配以四千余名专职员工,为消费者调制各类花式咖啡及具有地方特色的各式美食;如:广式蚰蠓粥、日式大烤黄鱼、新疆羊肉串、泰式冬荫功等,同时,炒螺丝、三杯田鸡、烤鲫鱼等本土食品也倍受食客青睐。 拉芳舍一直不遗余力地致力于企业文化建设。发展加盟连锁店, 走品牌化经营道路,拉芳舍打响了品牌,赢得了人气。经理林女士说:“我们有一个‘价位+菜肴’的秘诀。”拉芳舍面对的消费层跨度很大,从一般市民到白领,都是拉芳舍的消费群。用拉芳舍网站上的一句话说就是:拉芳舍是给平静准备的,也是给激情准备的;是给爱准备的,也是给孤独准备的;在这里可以幻想,可以深思,可以……西餐厅的高雅环境,融合各地口味的中国式美食,对温州人喜欢猎奇的消费心态是个不小的诱惑。因此,拉芳舍在温州迅速占领了市场,甚至在向外辐射时也是所向披靡,所到之处一路高奏凯歌,这与拉芳舍在全国范围内品牌知名度大幅提升是分不开的。 跨越了咖啡和美食的鸿沟,融合了西式餐饮文化和温州式口味特点,拉芳舍不拘一格地创立了 “咖啡美食”新概念。事实上拉芳舍走的是高档加实惠的路线,拉芳舍的经营理念是“商道即人道”,即以顾客的需求为切入点是根本。中国本来只有茶馆而没有咖啡馆,传统中国茶馆图个热闹。对中国的二、三线城市来说,高雅的咖啡和昂贵的西餐还只是少数人的点缀。所以拉芳舍要做的是高档次的“中国式咖啡馆”,其“副标题”即是“咖啡·美食”,丰富、无所不包的餐点,优惠的价格和良好的服务和品牌形象才是其取胜之道。 优雅和热闹,实惠和丰富,形成拉芳舍式的格调,它适合所有的人群,这是“人缘”。 整个城市掀起狂热拉芳舍现象,拉芳舍也迅速达成为同行龙头企业。“最具成长性的二十大企业之一”、“我最喜爱的生活品牌”、“消费者信得过单位”等系列赞誉是最好的证明。 拉芳舍,是给平静准备的;也是给激情准备的;是给爱准备的;也是给孤独准备的;在这里,可以幻想,可以深思,可以哲学,可以恋爱…… 我不在家,就在拉芳舍;不在拉芳舍,就在去拉芳舍的路上。