一头头奶牛在午后的阳光下，品尝着工作人员为它们悉心准备的美味饲料。这是记者在青海圣湖乳业现代化奶牛养殖场，看到的一个有别于传统养牛业的现代化奶牛饲养基地。
五幢宽敞的现代化牛舍，让泌乳期、干乳期、育成牛和牛犊分别住在自己的“宿舍”。而且，每幢牛舍还连接运动场，供它们“休闲娱乐”，体现了接近自然状态的“放养 集中”的现代牧场管理理念。牧场负责人说，因为管理科学，奶牛平均日产鲜奶达到21公斤，并且基本消除了奶牛乳房炎隐患。而传统方式养殖，奶牛乳房炎的发病率有时达到50%左右!
下午两点钟正赶上黑白花奶牛的挤奶时间。奶牛井然有序地进入挤奶厅，自动化装置自动完成检测、识别、挤奶、计量等工作，15分钟挤奶结束，奶牛悠然自得地沿着跑场小跑，这种场面让记者大开眼界。
这里的“阿波罗”型挤奶设备，使奶牛每天享受到自动化挤奶的舒适，使得挤奶流程简化，实现挤奶的高效率化，也使公司的饲养自动化程度处于全省领先的地位。除先进的挤奶设备外，大型饲草加工搅拌机、自备制冷奶罐等设备一应俱全，棚圈、饲料库、贮窖也都是高标准建设。无疑，与传统养牛业相比，这家公司先进的饲养方式及管理模式，实现了养牛业的一次技术革命。
近几年，他们通过“公司 基地 农户”的模式，采用与农户签约、订单收购等办法，很好地解决了奶牛养殖的饲料来源问题，逐步建立起了2000亩饲料基地，带动了近5000户饲料种植户，户均增加收入2000元以上。
以小博大：不断缔造乳业奇迹
在整个国内乳业被“三聚氰胺”重创之际，青海乳业却迎来前所未有的机遇，圣湖乳业也不例外。占据“高原净土”的优势，“圣湖”瞄准省内外市场铆劲发力，以其目前青海乳业中最先进的生产设备和技术，最高档的产品，犹如一头“猛牛”，呼之欲出。
根据青海奶业市场调查，圣湖乳业所占的市场份额已经“三分天下有其一”。“圣湖”超常规的增长与成长得益于它的成功运作。
2004年底，一个“先建市场，后建工厂”的战略，在青海大地悄然兴起。圣湖乳业的这种战略选择，引来业内人士的诸多质疑：“圣湖”走的这套虚拟路线，能行得通吗？
但圣湖乳业最终交上了一份骄人的答卷：企业市场占有率、品牌知名度逐年提高，令人振奋。从2008年完成销售收入2354万元，到2009年完成销售收入4024万元，增长了58.5% ，2
