中国食品杂志社
中国食品杂志社系全民所有制事业单位，从1972年发行第一本食品刊物以来，在国家内贸局的领导下，
在广大读者朋友和企业的热情支持下，中国食品杂志社不断发展壮大。现编辑出版《中国食品》、
《食品科学》、《西餐》三本食品类刊物，创办至今为传播科学技术，普及科普知识推动食品工业的
发展，弘扬中国饮食文化起到很好的作用，取得了良好的社会效益，得到广大食品企业、有关人士的
首肯。是国内食品界历史最长、最具影响力的编辑出版机构。
中国食品杂志社除三个编辑部外还设有广告部、经营部、网络部、发行部、排版中心和读者服务部。
《中国食品》杂志1972年创刊于北京，是中国第一批食品类刊物。在广大读者的热情支持下，为振兴
中国的食品信息出版业做出了重要贡献，在行业内掀起过阵阵浪潮。从创刊时的《食品科技》变为
《中国食品》，从正16开到国际流行的大16开，从双色封面到彩色四封到全彩印刷，从月刊改为半
月刊，这不仅反映了杂志的变化，而且记录了行业的发展脚步，寄托了广大读者的期望。
《中国食品》采集行业大事，追踪行业热点，普及食品科技，荟萃美食文化，测评产品优劣，权威指
点市场，促进信息交流。
《中国食品》是食品界内惟一公开发行的权威性、主导性半月刊，每月1日和15日出版，国内外公开
发行，集发行周期适宜、阅读率高、易
于保存、定价低廉、发行量大和影响广泛为一身，目前正定
位于餐饮经理人方向进行全新改版，是
餐饮界成功致富宝典。
《中国食品》是酒店业餐饮业老总、部门门店经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮中心主
任和酒店餐饮原校校长及师生的最爱。
订中国食品 得天下华章 存中国食品 留行业精髓
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