秋梨膏的历史-----寻根溯源
秋梨膏是由秋梨和祛痰中药配伍加工而成的药膳印饮品,《本草求原》中所载的“秋梨蜜膏”为史料记载,相传始于唐朝。据说,唐武宗李炎患病,终日口干舌燥,心热气促,服了上百种药物均不见疗效,御医和满朝文武都束手无策,正在人民焦虑不安之时,一名道士用梨、蜂蜜、及各种中草药配伍熬制的妙方治好了皇帝的病,从此,道士的妙方成了宫廷秘方,直到清朝流入民间。据考证,秋梨膏最先给予了北京的药铺,一直作为京城药房为宫中制作的御药之一,至今北京同仁堂老字号还保留着以“秋梨润肺膏”为药字号的国药,每年都销往国内外。
相传,过去北京一到秋天就刮大风,得感冒,咳嗽的人很多,一般人就买梨回去熬梨水,为的是止咳祛痰,但效果不佳,一次机缘巧合,经营果品的掌柜赵天福与公众的太医相识进而成了朋友,在掌柜的殷勤讨好下套出了制作秋梨膏的药方,制作成功后很快在民间流传开来,由于后来一直用北京周边地区的秋梨调制,并在北京售卖,所以成为了北京传统营养佳品,流传至今。用今天的科学观点看,赵天福对人类健康的最大贡献是将秋梨膏鞭策药食同源的大众药膳饮品,与同仁堂药店形成了两大渠道和风格。因而有赵天福造福于天下百姓之说。
新中国成立时,几家生产秋梨膏的商铺在公司合营和计划经济下逐渐销声觅迹。改革开发后,天福驰公司大力挖掘老北京的传统特色食品,秋梨膏在我们手中得以传承和广大!
公司介绍
北京天福驰食品有限责任公司一直致力于传承和挖掘老北京的特色食品及其文化内涵,在现其京腔京韵的民族特色,造福于人类。主要生产“天福驰”品牌的止咳、润肺、解毒、祛火的秋梨膏系列产品,解油腻食品酸梅汤,北京特色小吃炒红果,补血补气产品大枣阿胶浓浆,婴贝儿浓缩梨汁,浓缩果汁等。
北京的元、明、清三代古都,经民国、新中国至今,这些具有特色和浓郁文化味道的传统食品能保留下来,做到世代相传。传承经典文化是我们的责任和努力的方向,传承和创新是我们并举的经营方针。我公司传承的是经典,经营的是品牌,做的是健康事业。今后,我公司将继续推陈出新,更加珍惜和依赖我们的合作者,同时,以顾客的需求和满意为前提,牢固树立消费者就是上帝的观念,不断充实和完善自我,以更多、更新、更好的产品回报顾客和社会对我们的厚爱!
我公司年销售额上千万元,属发展中的中小型企业,公司生产厂在北京市房山区,办公地点在丰台区南三环西路,万柳桥北宝隆大厦,公司诚招英才,请离我公司较远,希望值较高的应聘者勿投简历。