1999年8月，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司诞生在内蒙古包头市，以经营小肥羊特色火锅及特许经营为主业，兼营小肥羊调味品及专用肉制品的研发、加工及销售业，是中国首家在香港上市的品牌餐饮企业（股份代号968），被誉为中华火锅第一股。
“小肥羊火锅”将延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法，一举改革为“不蘸小料涮羊肉”的新食法。锅底汤料精选了几十种上乘滋补调味品；羊肉选自纯天然、无污染的内蒙古草原，并且只选用平均为6个月大小的驰名肉羊品种“乌珠穆沁羊”、“苏尼特羊”。目前，小肥羊公司已经发展成为一家拥有一个调味品基地，两个肉业基地，一个物流配送中心，一个外销机构，国内九大餐饮市场区域，国际三大餐饮市场区域的大型跨国餐饮连锁企业；352家火锅连锁店遍布了全国各省、市、区（包含：直辖市、特别行政区）以及美国、日本、加拿大等海外市场。
为了保证产品质量，走现代化发展的道路，公司创业初期就适时进行了ISO9001:2000国际质量管理体系认证及国家绿色食品认证；小肥羊调味品公司、小肥羊肉业公司还通过了HACCP国际食品安全认证。同时，小肥羊公司陆续获得“中国餐饮百强企业第二名”、“中国成长企业百强第一名”、“中国企业500强”等五十多项荣誉。
内蒙小肥羊餐饮连锁有限公司自2004年进驻广州以来，广州分公司迅速发展壮大。开设店面多家。在未来三年将继续开拓发展，广纳贤士，小肥羊诚邀您的加入
广州分公司下设有八家店:
五羊店：五羊新城寺右新马路131号深华大厦一二层
电话：020-87395778
小北店：越秀区小北路185-189号鹏源发展大厦二层
电话：020-83544158
天河店：天河区林和街317号耀星华庭二层以东
电话：020-38217746
东晓店：东晓路38号东银广场三楼
电话：020-34289078
大北店：番禺区市桥镇环城中路99号（为食猫旁）
电话：020-84886165
广州新塘店
电话：020-82886566
广州市新塘镇解放北路122号新塘广州华润万家三楼
广州盈丰路店
电话：020-61238932
广州市海珠区盈丰路9号麦当劳二楼
广州番禺哈街店
广州市番禺区桥南街南郊路119号二层201房
电话：020-39292518
随着企业的日益壮大，我们需要越来越多的人才加盟，如有意者请与我们联系！
服务员、传菜员、收银员可以直接到各店面面试。
公司网站：
