南京梅花餐饮管理有限公司基本信息

南京梅花餐饮管理有限公司成立于1995年，是南京市工商局注册登记的最早一批股份制集体企业，一直从事特色餐饮业经营，共有正式员工四百多名。营业面积从一个十四个平方米的小店，发展成为营业面积近两万平方米的餐饮业巨头，每天提供用餐服务6万人次，十年来食品安全事故为零。公司以提高高校后勤餐饮管理水平和服务质量为宗旨，注重管理理念创新、管理机制创新、饮食质量创新、服务手段创新、发展思路创新，提出了建立健康安全高效优质的现代高校饮食服务体系的工作目标，抓管理，重服务，导入了ISO022000：质量管理体系、7S管理机制、HACCP食品安全管理体系等。不断提升的管理手段和服务水平，不断改善的办伙条件和就餐环境，为在宁高校教学、科研、生活提供了有利的后勤饮食保障。赢得“江苏消费者信得过AAA级品牌企业、南京市青年文明号、南京市中国人民银行南京分行企业资信等级AAA级、南京市2006年重合同守信用企业等荣誉称号。 凭借着集团公司提供的巨大优势，经过十年多的努力摸索和艰苦创业，公司建立了符合高校食堂特色的内部管理体制，进一步完善了适应社会化改革需要的餐饮企业运行机制，逐步实行了以南京为中心.