项目总工是指该项目整体的施工进度，工程质量，工程造价等工程方面的工作。
1、参与制定项目部施工组织设计、重大施工技术措施或施工方案，对施工组织设计、重大项目安全施工技术措施或施工方案的审察批准。
2、组织参与重大质量、安全事故调查和质量、安全大检查工作。
3、深入现场检查安全施工情况，掌握安全施工动态，协助解决问题。有权制止和处罚违章作业及违章指挥行为。遇有特别紧急的不安全情况时，有权指令先行停止施工，并报上级部门及时处理。
4、监督检查安全、健康与环境管理工作状况和现场安全文明施工状况，发现问题，及时督促整改
5、参加重大施工机械、火灾、交通事故的调查分析。负责人身伤亡事故的统计、分析和上报。
6、协调好与建设单位（业主）、设计单位、监理部门、地方主管部门、总包和分包单位等方面的关系，做好合理调配与供应，深入现场，及时解决施工中出现的问题。
7、对工程项目施工进行有效控制，执行有关技术规范和标准，积极推广应用新技术，确保工程质量和工期，实现安全、文明生产，努力提高经济效益。
8、负责组织安监人员的培训、考核、取证和项目经理部领导干部的岗前安全培训工作。
9、加强各类经济技术资料的管理，及时办理各种签证。