青岛冠世嘉商贸有限公司基本信息

青岛冠世嘉商贸有限公司
企业简介    青岛冠世嘉餐饮管理有限公司成立于2004年，隶属于总部北京方大正华商贸有限公司，公司管理机构采用矩阵式管理方式，营销策略统筹属于总部，日常管理职能由当地经理负责。公司成立初期，总部就在经营方向上确定为涉及旅游产业配套经营的相关商业项目，主要发展领域是民航机场、星级酒店和火车站的商业、餐饮业的经营。经过总部十几年的开拓发展，已初步形成以北京、青岛、上海为主要开拓经营城市。在经营策略上，公司实行品牌化的经营管理方式，为今后进一步拓展旅游型城市的机场商业、餐饮业、服务业的发展目标奠定坚实的基础。    目前，公司在青岛的具体经营项目有：流亭机场国际候机楼隔离区国际商场、国内候机楼隔离区国内商场和阳光咖啡厅，青岛李沧区品知味餐厅。公司为确保员工无生活上的后顾之忧，所有员工均统一免费食宿，集中管理，上下班车接车送。并定期举办企业文化活动，实行人性化管理模式，创造了良好、和谐的工作生活环境！    专注的发展方向、先进的经营理念、强大的资金保证、良好的商业信誉、专业化的经营队伍，规范化的管理制度，保证了公司的稳步发展，努力实现在行业同仁中领先一步的目标，实现与合作伙伴的战略双赢！
“品知味餐厅” 是青岛冠世嘉餐饮经营管理有限公司设立的品牌店，冠世嘉餐饮管理有限公司致力于发展青岛流亭国际机场和市区各大繁华商业广场，协同上海总公司组建了专业的餐饮管理团队，现营运的青岛流亭国际机场阳光咖啡厅，年接待旅客10万人次，以规范化管理、优质的服务和产品品质，赢得了机场管理部门和顾客的首肯。   冠世嘉阳光咖啡厅成立于2004年，营业至今一直受到老顾客的青睐，常客进店率达到45%，并且营业额每年以30%的机率在增长；主营产品有：咖啡、茶、鲜榨果汁、中西式套餐、面条、三文治 、中西点心等，我们始终坚持选用进口高品质咖啡豆，配备世界上最顶级的咖啡机，每年定期安排咖啡师外出考察深造，确保为顾客提供最优质的咖啡；阳光咖啡厅现已成为青岛流亭国际机场咖啡业界的领跑者。  “品知味”诚招有志于餐饮服务的精英加盟，在帮助公司成长的同时为个人的发展提供广阔的平台。
青岛机场品牌店----梵思诺
我司品牌为中高档男女户外休闲服饰，春夏装单价在990--3990元，秋冬装在1690--39900元左右
1、公司名称：青岛冠世嘉餐饮管理有限公司
2、业务类型：涉外零售、批发
3、主要业务区域：青岛、北京、上海
4、公司经营管理理念：   追求卓越，尊重价值
5、公司经营管理措施：   长远规划，完善经营，专注做好本行业
6、经营策略：1）市场目标明确：市级以上旅游型城市，机场、旅游定点商场，涉外商业、餐饮业2）市场开发政策性独立经营核算3）经营管理、采购、服务技能资源共享4）品牌化经营模式
7、经营项目：
项目1：烟酒店、食品工艺品店、茶叶店地点：候机楼（国际出发）隔离区内人员定编：20-25人
经营品种划分： 种类   细分食品类:巧克力、茶叶、月饼、地方特产、饮料、休闲食品
烟酒类:烟类、国酒、中高档酒类、地方特产酒类
工艺品类软件类服装：毛绒玩具、丝巾、手帕、绣片、工艺包、中国结苗绣、民俗工艺品硬件类：景泰兰、脸谱、水晶、玉器制品、玛瑙、陶瓷、工艺茶具、绢人、民族娃娃、扇子、青铜器、工艺泥人、漆器、工艺筷、鎏金工艺品、其它小工艺品日用百货类箱包、日用小百货
顾客群体划分：韩国40%    日本45%    香港、东南亚5%欧美5%     中国5%
项目2：国内商场地点：候机楼（国内出发）隔离区内面积：350平方米人员定编：20-25人
经营品种划分：种  类    细    分
食品类:山东特产、休闲食品、茶叶、烟酒、
工艺品类软件类服装：毛绒玩具、丝巾、手帕、绣片、工艺包、中国结苗绣、民俗工艺品、硬件类：景泰兰、脸谱、水晶、玉器制品、玛瑙、陶瓷、工艺茶具、玩具、其它小工艺品日用百货类香水、化妆品、箱包、日用小百货
顾客群体划分：中国90%      欧美5%      其他5% 项目3阳光咖啡厅地点：候机楼（国内出发）隔离区内面积：150平方米人员定编：13-15人经营品种：分   类   细      分
饮品咖啡、饮料、冰品、果汁
餐饮:快餐、饮品顾客群体划分：中国80%      欧美10%      其他10%
项目4
品知味餐厅
门店地址：
NO.1崂山区丽达广场
NO.2李沧区宝龙城市广场
人员定编：20-30人
经营品种：
咖啡 中西快餐
项目5
梵思诺品牌店
门店地址：青岛机场国内候机楼内
人员定编：5--10人
经营品种：
高档男女户外休闲服饰
项目6
山东中兴鄂尔多斯服饰
门店地址：青岛机场国内候机楼内
人员定编：3-5名
经营品种：
高档男女羊毛衫