上海白金子之牛食品有限公司基本信息

上海白金子之牛食品有限公司，本着“健康膳食、强健国民”的企业发展理念和“本真、均衡、丰富”的食品营养理念，致力于21世纪新型食品开发、推动国民膳食结构改善、服务于上海市的食品业乃至餐饮业的更新与升级。
公司进入上海市的首个项目就是“法式本真蜗牛”系列产品，目前已拥有“法式本真蜗牛”清洗液国家专利技术，运用该项技术生产的蜗牛冻肉其卫生指标可以达到FDA标准，“本真蜗牛”品牌的蜗牛冻肉可以生吃。从此,世界四大名菜之首的蜗牛不再是法国的专利,而成为世界各国百姓家盘中美食和优质蛋白源..
公司一期投资一千五百万元，将建成世界首条现代化的蜗牛冻肉生产线，可年产3000吨蜗牛冻肉。“真我牛”系列产品将在今年年末进入上海市场。年销售目标约一亿美元。