北京东来顺集团有限责任公司
北京东来顺集团有限责任公司是一家国有独资的老字号清真餐饮企业，以经营传统风味“涮羊肉”及传统清真炒菜而驰名海内外，至今已有109年的历史。东来顺品牌先后获得 “中国驰名商标”、“中国餐饮百强”、“中国连锁业百强”、“中国商业服务名牌”等称号。党和国家领导人曾多次在东来顺宴请外国首脑，受到国内外宾客的一致赞誉。 2003年9月，北京东来顺集团有限责任公司成立，成为首旅集团旗下直属企业。根据“十二五”发展规划，随着 “三架马车”构想的日趋完善，东来顺集团现有餐饮管理公司、清真食品公司及连锁开发公司三个分公司、一个配送加工中心、一个羊肉基地、六个原材料供应基地、23家全国直营门店、全国130余家连锁店及4000多个“东来顺”系列品牌销售网点，形成了一个连锁体系覆盖到全国24个省、市、自治区、销售网点遍布23个省市的具有极大影响力的品牌脉络。 集团以餐饮经营为主业，专业连锁为主线，产业化发展为链条，围绕打造“中国清真餐饮第一品牌”的核心目标，拓展餐饮、食品两大市场，推进连锁店、连锁厂、连锁商三联体系，构建直营餐饮、加盟连锁、采购加工、物流配送四大业务板块的战略工程，实现品质化、市场化、多元化的发展目标，力争发展成为中国清真餐饮企业的排头兵。
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餐饮管理分公司
餐饮管理分公司主要负责全国23家直营餐饮门店的管理，是东来顺集团 “三驾马车”构想中的一支主要力量。 餐饮管理分公司旨在打造成为一支专业化、高效率的管理团队，对全国23家餐饮直营门店进行人财物以及信息的管理，提高管理效率、明确指标落实、清晰管理权责。在集团战略决策、运营指导的基础上，为企业提供专业的经营管理服务，充分发挥营销中心、人才中心、信息中枢的作用，逐步实现公司的专业化管理+各门店的规范化管理与特色经营相结合的架构与运营模式，实现门店的可复制性，夯实发展基础，建立便捷顺畅的工作流程，制定出日益完善的管理制度，描绘一个现实而又具有挑战的战略发展目标，提升餐饮板块整体实力。在公司成熟运转后，随着自身的不断学习和完善，形成一定的管理模式和特色后，在符合市场需求的前提下，实现企业和个人共同发展。
清真食品分公司
清真食品分公司主要负责东来顺集团清真零售市场开发及东来顺系列商品销售。是北京东来顺集团有限责任公司的新生力量。 清真食品分公司是现代商品销售成熟、规范、发展的枢纽，公司着力利用品牌优势逐步拓宽产品开发及营销渠道，提高了市场覆盖面和占有率。目前配送品种有设备类、羊肉类、肥牛类、面点类、调料类、辅料类6大类200余个品种。现有“东来顺”品牌零售产品300余个，覆盖全国网点超过4000个，在全国23个省市自治区设立了17个经销商。 公司充分发挥商品销售的规模优势，采用进、销、调、存库管系统，加大科学管理力度；在营销上也进一步向区域化、网络化靠拢，以基地提供的东来顺品牌产品为主，面向包括沃尔玛、物美、家乐福在内的各大超市、零售商场等销售网点，将东来顺系列产品逐步推向全国市场，为广大消费者提供更多的餐桌食品。
连锁发展分公司
连锁发展分公司主要负责“东来顺”品牌特许经营业务，包括特许连锁体系的门店开发，运营督导，服务培训，技术支持及品牌商标保护等工作，是北京东来顺集团有限责任公司的重要组成部分。 连锁发展分公司以“集中占地，区域复合”为原则，利用区域代理、直营店、加盟店四类连锁开发形式，面向国内外拓展品牌特许业务。国内市场巩固现有优势地区，实行区域管理，按门店分布情况分为北京区域、华北区域、华东区域、东北区域及西北区域5大区域，积极向地区中心城市扩展，探索发展旅游城市；国际市场以港、澳、台地区为开发和展示平台，以海外华人聚集城市为目标重点，形成以总部、区域代理、连锁店为主体的扩展构架。自1996年正式开始连锁事业以来，东来顺已发展成为拥有130余家连锁店，覆盖北京、上海、天津、河北、河南、陕西、山西、山东、安徽、湖北、江苏、广东、内蒙古、新疆、西藏、香港等17个省，3个直辖市，4个自治区及香港特别行政区的连锁门店网络。
