成都市中菌川派食品有限责任公司基本信息

成都市中菌川派食品有限责任公司位于清江镇花牌坊村17组。公司将以食用菌为主题，建设总规模为260亩，其中工厂化生产示范区80亩，包括：一、技术中心化建设区。二、工厂化生产示范区。三、菌类产品增加值加工区。
项目建设期限为3年（2011～2014年）。第一期建设1年（2011～2012年），建设标准化菌类生产示范区、食用菌工厂化栽培大棚，加工区道路、水、电、气、通讯等基础设施建设。第二期建设（2012～2013年）1年，建设技术中心和库房。第三期的建设（2013-2014年）建设食用菌增加值加工厂房。
（一）技术中心建设
占地10亩，建设实验室、培训室和专家办公室等用房。邀请省内外知名食用菌专家和食品研究院的专家参与。实现新品种新技术试验示范、质量检测检验和技术培训等功能。
（二）食用菌菌类工厂化生产示范区
占地80亩，建设菌类生产车间27000平方米，购置相应设施设备，建成机械化制袋（装瓶）和智能化控温控湿的食用菌工厂化栽培，产高档鲜菇5830吨。
（三） 食用菌产品增加值加工示范区
占地面积约60亩。实施食用菌采后商品化处理及精深加工示范项目，延伸产业链，提高产品附加值，实现HACCP认证（Hazard Analysis and Critical Control Point）条件下的食用菌产后处理与精深加工，年加工各类食用菌产品7500吨。
按大棚一年使用三次计算，生产负荷100%时，项目全部出菇规模可达486万袋左右。