公 司 简 介
徐州天艺果品有限公司于2009年1月22日成立,注册资金1100万元,资金规模7805万元,年综合生产能力在35000吨以上。
一、公司位于苏、鲁、豫、皖,四省七县交界之处,建于五十万亩果园中心,是一处无任何污染的理想食品加工基地,占地面积33350平方米,建筑面积13000平方米,目前拥有世界最先进,高压冷杀菌生产线一条,清洗,漂烫,速冻生产线两条,检测设备三台及配套的制冷加工设备,配有万吨低温冷藏库3000平方米,恒温库6000平方米,600KVA的供电系统,2吨/小时快装蒸汽锅炉,200米深水自备水源,40立方米/小时污水处理工作站,配有新产品开发的试制设备设施,检测设备,质量监测系统设备,以产品安全为己任,建立并实施HACCP体系,从而确保公司的产品安全卫生与质量沿着持续改进的管理轨道向前发展。
二、
天艺公司是经营果蔬加工贮藏的有限公司,公司具有生产经营一定的实力,拥有雄厚的管理人员和技术人员,公司机构设有有董事长、总经理,下设财务部、人事行政部,购销部、生产部、品控部、设备动力部。部分人员都是从社会上高薪招聘来的,平均年龄在30岁,学历本科以上的12名,大专以上的21名,其中食品院校毕业的7名,经济管理专业3名,都具有较高的管理能力业务水平,高级技师两名(食品)技师3名,技术员5名,大大提升公司技术力量。现公司人员468多人。
三、天艺公司为了跟上国际食品行业的发展,公司投资近3000万元引进世界最先进的超高压冷杀菌保鲜设备。
1、其原理在常温环境下,超高压力对微生物的致死作用。高压导致微生物的形态结构,生物化学反应,基因机制以及细胞壁膜发生多方面的变化,从而影响微生物原有的生理活动机能,所以,通过超高压处理能够激活或灭火这些酶,有利于食品的品质。超高压处理可防止微生物对食品的污染,延长食品的保存时间(保鲜二年),延长食品味道鲜美的时间(二年),这说明超高压冷杀菌,高压后保存的食品仍较好的保持原有的生鲜风味可营养成分,为广大消费者提供健康,营养的果蔬产品。