大连市中山区大梁骨头青云街店基本信息

大梁骨头馆的人力资源规划及经济能力大梁骨头馆现有领导及员工共计二百余名。其中，资深经理十人，国家一级厨师十余人，二级厨师二十余人，所有服务员都经过严格的定岗和专业培训。饭店内部组织架构严紧，员工流通稳定，各级领导管理到位。至此，也使大梁骨头馆在人力资源规划，员工职业生涯设计，人事业务发展空间，综合素质培训等领域独树一帜。本店在服务理念、企业文化、饭店设施上也不断提升并稳步发展，已形成根基扎实、服务一流、口碑良好的大连名品饭店，并于2004年荣获“大连名品饭店”的标志。   有了完善的结构体系、强大的人力资源、科学的经营管理，大梁骨头馆的营业额逐年攀升，据不完全统计2004年，经营总额为860万元，次年为930万元，2006年的经营总额则达到1080万元，而2007年的经营额度具有居高不下的好势头。开成大梁骨头馆所特有的底蕴深厚、稳健务实的运作风格。 大梁骨头的产品特色和人性化服务   酱脊骨是大梁骨头馆的值得骄傲的一大特色菜。酱脊骨烹制方法科学卫生、技术精准。其底料融合桂圆、大枣、当参等多味中草药和各种高级调料，运用祖传密方配制而成。经过多道工序的精加工使其具有“色、香、味”并存一身之特点，酱色焉染、香气浓郁、入味丝丝嫩滑，不禁让人垂涎欲滴。食用后，具有延年益寿、滋阴壮阳、缓解疲劳、改善睡眠等功效，这也大大迎合了现代人生活水平提高后，渴望食疗、食补的心理需求，于此附加了大梁骨头的科学健康用途及其文化内涵。    大梁骨头馆致力于人性化的服务。从管理到基层，专业和细致的服务是至关法宝。宾客的每一个细节需求他们都会尽力做到尽善尽美，他们会为每一位来宾奉上一份真情，让宾朋在优雅环境和温馨的服务中，尽享饮食文化的无穷乐趣。所以说，大梁骨头馆是您亲人团聚、好友宴请、节日庆典的好去处。今后大梁骨头馆要在顾客第一，质量为本，科学管理，务实创新的前提下，携全体员工，共创大梁骨头美好的未来。