千禾味业食品股份有限公司基本信息

千禾味业食品股份有限公司是一家专业纯粮酿造“千禾”系列酱油、窖醋、料酒等调味品的企业，成立于1996年。
天府之国四川，东坡故里眉山，地处北纬30度，适宜的温和湿润气候，源自岷山海拔5000米零污染之地的雪水，历史悠久的巴蜀酿造技艺，飘香千年的东坡美食文化，无以伦比的微生物发酵优势，黑龙江非转基因原料，与现代酿造设备的完美结合，为千禾产品品质的保障提供了得天独厚的条件。
千禾味业产品种类多，品项齐，可满足不同层面、不同渠道的消费需求。“千禾”酱油包括“有机”系列、“头道原香”系列、“特”字系列、“鲜”字系列等；“千禾”食醋包括“有机窖醋”系列、“千禾窖醋”系列、“糯米醋”系列、“白醋”系列等；“千禾”料酒包括“上品料酒王”、“一品烹调料酒”、“上品五香料酒”等；同时，还专门针对餐饮渠道开发了“伍裡坊”酱油、食醋等。
“千禾”头道原香酱油选用黑龙江非转基因优质脱脂大豆和小麦，在传承中国传统古法酿造基础上，采用种曲机、圆盘制曲机、高效灭菌器等多项专利技术，结合高盐稀态发酵工艺，只榨取大豆发酵的第一道原汁精华，180天低温足期酿造，填补了四川及西部地区高档酱油的空白。
“千禾”窖醋集国内麸醋、陈醋、香醋等之长，并结合自身独有的古法酿造工艺，精选优质糯米、荞麦、小麦、高粱、玉米五种粮食，采用川酒独特“窖”式发酵酿造工艺，通过数年封缸窖藏天成。其口感风味独特，酸香适度，口味柔和，营养丰富，成为食醋酿造行业的一朵奇葩。
天元有机酱油、天元有机窖醋，更是极品中的极品，酱油、醋中的茅台，为高品位生活人群专供。
千禾酿造酱油、食醋第三期技改项目投产后，年产能将达到20万吨，成为西部规模最大的酱油、食醋生产企业。
立足中国调味业的美味事业，弘扬中华美食文化，千禾味业的宗旨是向消费者提供健康营养、安全美味的高品质产品，酿造中国家庭美满的餐桌生活。