成都谭鱼头集团公司
\"谭鱼头\"诞生于1996年，至今只有10年时间，但\"谭鱼头\"却在这短短的时间里，创造了一个又一个奇迹。让媒体和业界叹为观止的 \"谭鱼头现象\"、 \"谭鱼头模式\"，就是谭鱼头人从胜利走向辉煌，从辉煌走向胜利的轨迹！
谭鱼头的核心产品--\"谭鱼头火锅\"，以其\"辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长\"的独特风味享誉海内外。1998年6月谭鱼头走出四川，在全国各地开设连锁店，以平均每年300%的速度飞速发展，在成都、北京、上海、广州、台湾、香港等全国五十余个大中城市拥有100余家连锁店，国内大中城市的占有率达92%。
2001年4月经成都市体改委批准改制，成立成都谭鱼头投资股份有限公司，注册资本5451万元。拥有食品研究所、烹饪学院、物流、配送中心等全资子公司，拥有员工8000余人，年销售额5亿多元人民币，公司品牌无形资产价值8亿元人民币，成为四川省最大规模的股份制餐饮企业之一。
\"谭鱼头\"的迅猛发展，极大地繁荣了四川传统餐饮业，并成为\"川菜\"产业向外扩张的领军者。2005年底，谭鱼头接连荣获\"中国餐饮连锁十大影响力品牌\"、\"中国餐饮百强企业\"和\"中国零售十大创新奖\"等殊荣。与IBM联手，运用数码科技打造\"数码火锅\"，成为餐饮行业运用高科技进行管理的楷模。
经过数年的连锁经营，谭鱼头在品牌、技术、管理及人才储备等方面得到了极大的提升，公司积极开展多元化经营。目前，已建成了成都谭鱼头食品研究所、四川谭鱼头食品酒业有限公司、谭鱼头食品配送中心、四川烹专谭鱼头烹饪学院、谭鱼头蜀道宾馆、四川谭鱼头装饰设计顾问有限公司、四川谭鱼头装饰工程有限公司、成都谭鱼头天天礼品有限公司等实体。
2004年\"谭鱼头\"在全国范围建立庞大的绿色生态园区，包括无污染的辣椒、花椒和鱼头，其中谭鱼头生态辣椒已经被指定为四川省少数\"出口免检\"辣椒之一。2006年初在大邑县购买土地164亩，拟投资1亿元人民币打造新型农业产业基地。
如今，成都谭鱼头投资股份有限公司已演绎为以餐饮业为龙头，食品研究、生产加工、销售配送等为主导，以资本运营为纽带，连锁经营为模式的现代企业。同时，公司正在逐步深化品牌资本运作，并配合国际化连锁经营战略，积极筹备上市，实现企业价值和品牌价值的最大化。
做中国最大最好的餐饮企业，以振兴民族饮食文化为己任，铸就世界一流品牌和企业是\"谭鱼头\"永远的追求！
