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湖北省巴山农夫高山生态农场有限公司
1.1企业简介湖北省巴山农夫高山生态农场是国内专业从事高山富硒蔬菜和放养富硒黑猪综合开发的新型循环农业企业，是武陵山经济协作区一张最亮丽的“绿色繁荣”新名片，“巴山农夫”是其品牌名。企业全心全意致力于高山生态农业建设，为消费者提供真正安全、健康、有机、天然的富硒食品”。“巴山农夫”隶属于安徽国华集团旗下的利川国华投资有限公司，注册资本一千万元人民币,位于世界硒都——湖北省利川市凉雾乡老河村。利川国华及旗下公司办公占地65亩，其中绿化42亩，凭借地理位置优势，引自甘溪山国家森林公园的优质山泉水作为生产用水，是世界上第一家用山泉水生产的食品企业。基于湖北利川极具特色的土壤和气候资源，“巴山农夫”高山富硒蔬菜风味独特、营养价值在世界范围内都属珍品。同时，作为湖北省农业产业化重点龙头企业和湖北省“616” 工程对口支援单位，“巴山农夫”被恩施州人民政府认定为“生猪定点屠宰企业”，是利川市唯一一家合法生猪定点屠宰加工厂。 企业现有员工近百人，专职技术人员二十八人（博士三人、副局级研究员两人）。其主要管理骨干中有一人是原国内著名企业CEO，一人是旅居英国十年的归国留学生，两人曾在香港某上市公司担任要职。团队的基础决定了企业决策严谨性、前瞻性和全球性。因此，“巴山农夫”建立了符合自身发展实际、行之有效的企业管理和经营模式，秉承“人本、阳光、绿色、创新”的经营理念；以“创造健康生活价值”作为我们永远不变的价值观；以“成就中国食品业的世界品牌”为使命，打造中国最著名的、最大的有机食品国家顶级农业产业化龙头企业。1.2企业实力安徽国华集团是以煤矿开采为主业的民营产业集团，煤资源贮量达100亿吨以上，现年产销量3000万吨以上，五年后产销量将达1亿吨以上，是实力最大的民营煤矿企业。集团董事长叶红平同志两次受到胡锦涛主席的亲切接见。强大的实力为湖北利川公司发展高端农业产业化提供了强大保障。1.3地理优势利川市位于湖北省西南边陲，东连荆楚、南邻潇湘、西靠蜀渝、北依三峡。国土面积4607平方公里，辖15个乡、镇、办事处、开发区，人口90万以上，是恩施州面积最大、人口最多、海拔最高的县级市。境内属云贵高原东北的延伸部分，地处巫山流脉与武陵山北余脉的交汇部，山地、峡谷、丘陵、山间盆地及河谷平川相互交错，利川地跨东经108°21′至109°18′，北纬29°42′至30°39′，属亚热带大陆性季风气候，因山峦起伏，沟壑幽深，海拔高度不同，气候差异明显，为典型的山地气候，冬无严寒，夏无酷暑，云多雾大，雨量充沛，空气湿润，四季分明。年平均气温12.3℃，无霜期232天，年降水量1200至1400毫米，日照时数1298.9小时。平均海拔1100米，其中1000米至1200米的二高山占41%；海拔1200米以上的高山面积占52%。利川是“世界硒都”的重要组成部分，生产富硒食品的优势得天独厚，农产品硒含量较一般地区高5-10倍。独特的气候和土壤条件，农产品不仅味道鲜美，更具健康价值。1.4富硒背景硒元素被世界卫生组织和中华医学会定为继碘、锌后的第三大微量营养保健素。硒作为机体必需的一种微量元素，是许多具有重要生物功能硒酶的活性中心，与机体的免疫应答及抗氧化作用等生理功能密切相关，在人体中具有抗氧化、预防癌变、排毒、提高免疫力等多方面功能。在预防肿瘤、心脑血管疾病、糖尿病、上呼吸道感染等方面具有独特作用。富硒绿色食品是指在无污染的富硒条件下种植、养殖，施有机肥料，使用生物药剂，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称。富硒食品于1996年由我国著名营养学专家于若木和国家食物与营养咨询委员会主任卢良恕院土等一批知名科学家提出，他们一致提倡“要重视富硒食物的开发与生产”主张在农牧产业中。结合其它方法用富硒的饲料喂养家畜家禽，用富硒的肥料种植庄稼，可以满足我国人群对富硒食品的需求。在全国71%的区域缺硒的情况下，湖北恩施被称为“世界硒都”地区，而利川又是“硒都”的重要组成部分。“巴山农夫”经过长期考察、论证、开发具有地方特色的富硒生态食品建设项目，以开发绿色资源产业、精心打造富硒食品、造福人类身体健康为已任，依托富硒资源优势，大力发展原生态、无污染的系列富硒食品。积极开拓国内外销售市场，形成了产品、市场、资源三位一体的组合优势和巨大的市场需求，造福人类身体健康。1．5产品说明利川生态富硒黑猪放养和高山富硒蔬菜生长的环境优良，空气新鲜，水源清洁，病虫害轻，不使用农药和化肥，生产的产品不仅是品质好、口感好的生态食品，同时因高山昼夜温差大，碳水化合物和维生素含量丰富，有很大的市场潜力。充分发挥恩施“世界硒都“资源优势，发展原生态高山富硒蔬菜和富硒黑猪产业，具有得天独厚的优势，不仅满足人民群众的生活需要，也是山区农民脱贫致富的有效途径。随着饮食文化的演变，传统地方特产食品登上了餐桌，走进了寻常人家。利川有极具特色的土壤与气候资源，很多农产品不管是风味还是营养价值在世界范围内都属珍品，利川天上坪高山甘蓝(又称包菜)被评为“湖北十大名菜(鲜菜)”，且种植的白萝卜、大白菜等也被选为2010年上海世博会专供蔬菜。在富硒区域种植蔬菜，再用尾菜喂养生猪，其肉富含硒元素。富硒生态食品，早已被世界许多国家和地区越来越多的人所公认和青睐。随着经济的不断发展和人民生活水平的逐步提高，人类对富硒食品的需求日趋强烈。黑猪是在漫长的历史时期精心挑选和培育出适合鄂西山区生态环境和经济需要的畜禽品种，“恩施黑猪”被认定为恩施州优良的地方良猪种。其特点为四肢强健，性刚烈，体态结构和生物学特性介于野猪与家猪之间，其肉色鲜红，细嫩多汁，味道香郁，鲜美爽口，营养丰富，安全健康。硒是人体健康所必需的微量元素，用途非常广泛。在当前心血管疾病和肿瘤病发生率较高的情况下，呼吁要像补碘一样补硒，通过食用富硒食品，才能从根本上预防地方性疾病，提高人口素质。多年来富硒蔬菜、富硒猪肉都成为馈赠亲朋的上乘佳品，市场紧缺的畅销货，供不应求，因而市场前景十分广阔。公司地址： 北京市朝阳区建外soho西区16号楼505室
