京港葡式蛋挞基本信息

京港葡式蛋挞成立于2001年，主营葡式蛋挞、原味蛋挞、抹茶蛋挞等，每一款都是精心制作，现场烘焙，广受消费者青睐。京港葡式蛋挞凭借成熟的经营模式、优异的产品质量、专业的技术支持以及「分分出炉，秒秒新鲜」的商品理念，以品质上佳的精致蛋挞及卓越的服务打响名号，直营店人气火爆。蛋塔是葡萄牙的家常甜品，相传最早源自于欧洲修道院里修女们，为了赢得世俗人士的欢欣而精心研制的甜点。后来广为流传，竞成为葡萄牙著名甜点。1998年开立蛋塔专门店起，在台湾、香港、澳门掀起一股魅力无法抵挡的旋风。经由国家工商总局申报备案，批准在全国范围首家连锁专卖的“祥和里”系列食品之一——祥和里葡式蛋塔，目前，接纳各地加盟“祥和里”葡式蛋塔连锁经营的势头更旺，以不可预计的速度在向全国各大、中城市覆盖。不尝一个不罢休------祥和里葡式蛋塔手工捏制，螺旋纹式的酥皮松化香酥层层分明，触感酥脆，酥皮外层香酥扑鼻，酥皮内层香酥化口，十足的蛋馅晶莹剔透，滑嫩甘美，极其口感，现场烤卖，香味四溢。若打包回家与亲朋好友分享，凉了再回烤几分钟口感一样不打折扣。甚至冷藏后品尝，还有媲美鲜奶布丁之香滑口感，别有风味。不规则的深色斑点，并不是烤焦或加葡萄干，而是经高温烤焙转化成焦糖的表征，乃焙烤师傅之高招。