山东松乔餐饮管理有限公司成立于2010年12月,由济南松乔餐饮管理有限公司携手IDG创业投资,阿里巴巴创业投资,香港通用投资有限公司共同打造。公司致力于与团膳管理以及商务配餐生产。
公司坚持“食为天,菜品鉴人品;人为本,低价赢评价”的经营宗旨,以人性化的管理和健全的制度给员工提供良好的发展空间。
公司发展历程:
2006年4月,济南松乔餐饮管理有限公司成立。
2007年9月,公司总经理窦大海荣获CCTV“赢在中国”第二赛季亚军,获得700万元风险投资。
2008年1月,公司被评为全国学生营养餐行业十大影响力品牌。
2008年6月,公司下属北京工业大学耿丹学院餐厅获北京市食品卫生A级单位。
2008年8月,济宁市微山县第一中学二楼餐厅开业。
2008年9月,公司托管的乳山百合老年公寓餐厅开业。
2009年5月,山东太古飞机工程有限公司职工餐厅开业。
2009年9月,北京新东方外语学校(昌平)餐厅开业。
2009年9月,河南财经学院成功学院四希饭庄一楼餐厅开业。
2009年9月,山东财政学院东校区一楼餐厅开业。
2010年1月,窦大海总经理连续2年被全国青联授予青年创业全国优秀导师。
2010年6月,德州世纪威能风电设备有限公司职工餐厅开业。
2010年7月,济南松乔餐饮管理有限公司被推选为中华餐饮业协会副会长单位。
2010年12月,携手知名投资机构的商务配送项目试生产。
公司优势:
价值观一致,优势互补的管理团队。公司拥有一支团结向上、经验丰富的管理团队。
公司总经理窦大海先生原任山东财政学院饮食服务中心主任,现为同济大学企业管理专业博士研究生,具有丰富的食堂经营管理经验和扎实的企业管理理论功底;2007年9月,窦大海总经理凭借学校餐饮项目参加CCTV-2“赢在中国”创业比赛,在全国15万报名者中通过层层选拔,获得全国亚军,并赢得700万元风险投资基金,得到了著名企业家评委的高度评价,中央电视台、《齐鲁晚报》等全国数十家媒体对此进行了报道。窦大海总经理还兼任团中央、中国光华科技基金会青年创业导师,团中央YBC(中国青年创业国际计划)山东省创业导师委员会副主席,2008年、2009年两次被全国青联、中国光华科技基金会授予“全国优秀青年创业导师”荣誉称号。
公司副总经理徐福庆先生拥有15年学校餐厅管理经验,熟悉学校餐饮经营管理规律;公司商务配餐经理侯自伟先生原任东方航空公司山东食品公司生产部经理、厨师长,熟悉ISO9001、HACCP、及5S认证等流程;公司行政总厨周广祺原任济南聚丰德酒店厨师长,曾是济南市评定的最年轻的特二级厨师;公司财务总监杜宁女士为财务管理专业博士,注册会计师,在企业融资、公司理财等方面具有丰富的经验。
多年团膳管理经验。尽管公司成立时间短,但公司高层管理人员包括各餐厅经理大多具有10年以上团膳管理经验,熟悉餐厅经营运作规律,明确了解客户的饮食需求。公司经营的餐厅在竞争中,无论从营业收入、食品卫生、服务态度、客户满意率等方面,都做到了名列前茅。
充足的资金储备。公司经过几年的经营运作,已经积累了充足的现金储备。同时,公司和风险投资共同打造的“商务配餐”项目已经开始试生产,“赢在中国”创业比赛获得的700万元风险投资基金已经到位,这笔资金的注入不仅为公司的快速发展提供直接的支持与帮助,同时阿里巴巴创投、IDG等知名投资机构的加入也将为公司管理水平的提升带来帮助。
具备一定知名度和影响力。
公司借助窦大海总经理获得“赢在中国”全国亚军的影响,通过全国数十家媒体的宣传报道,已经在全国产生了一定的社会影响力。2008年1月,在《人民日报·市场报》、《购物导报》等10家媒体发起的中国品牌影响力论坛上,我公司荣获“中国学生营养餐行业10大影响力品牌”。
山东松乔餐饮管理有限公司是一个年轻的、团结的、拥有朝气和生命力的集体。公司各餐厅经理均有多年团膳管理工作经验,公司领导和全体职工不断研究、制定和实施自己的经营服务发展战略及对策,以优质服务求生存,以科学管理和低成本规模经营求效益,以企业化、产业化的优化升级求发展,以管理创新、经营创新、服务创新开拓餐饮产业发展的新业绩和新局面!
山东松乔人愿与更多的有志之士共同合作,共创美好未来!
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