一、企业简介
山东蓝海酒店集团创业于1994年,总部位于山东东营,前身是一家区招待所,经过十余年的艰苦奋斗,目前它已经发展成为一家以中高档酒店经营为主,以餐旅职业教育、生态种植养殖及其它相关产业为辅的综合性酒店集团。在北京、上海、济南、青岛、东营、淄博、临沂等城市拥有14家高星级酒店,3家餐饮店,一所可容纳万人的职业学校及一家创意策划中心,打造出了“蓝海”、“钟鼎楼”等一系列知名品牌,资产总值超过18亿元,员工总数及在校学生超过万人。集团预计2011年年底实现成功上市。集团现辖:东营蓝海国际大饭店(五星级)、临沂蓝海国际大饭店(五星级)、上海蓝海博龙国际大饭店(五星级)、淄博蓝海国际大饭店(五星级)、东营蓝海新悦大饭店(四星级)、东营蓝海大饭店(四星级东城)、青岛蓝海大饭店(四星级黄岛区)、青岛蓝海大饭店(四星级崂山区)、青岛蓝海大饭店(四星级李沧区)、济南蓝海大饭店(四星级历城区)、济南蓝海大饭店(市中区)、东营蓝海大饭店(四星级广饶县)、东营蓝海西城宾馆(三星级)、东营蓝海汇洲大酒店(三星级垦利县)、济南蓝海钟鼎楼食府(5A级绿色饭店)、北京蓝海钟鼎楼食府(西直门)、北京蓝海钟鼎楼食府(石景山)、北京蓝海职业学校等多家经营实体和控股子公司,已成功跻身中国餐饮业经济实力百强之列,成为山东省同行业名副其实的领军者。综合实力位居山东省同行业第一位,位列中国本土酒店集团排名第七位。
临沂蓝海国际大饭店隶属于山东蓝海酒店集团,是临沂市首家集吃、住、行、游、购、娱于一体的国际五星级大饭店,内部装饰豪华、典雅,设计新颖别致,主体楼高28层,酒店建筑面积4.5万㎡,规模大、设施全、服务功能完善,能够满足不同客人的需求,于2008年9月份正式营业。饭店集多个餐饮品牌:钟鼎楼、凭栏阁、渔歌舫、美沂阁观光餐厅、四季火锅等让您大饱口福;舒适温馨的各种客房是您休息休憩的温馨港湾;水云轩SPA会所是您涤荡心灵,放松身心的人间瑶池;咸来一品茶餐厅是您享受清、敬、怡、真的生活意境和雅、美、静、净的亲茶空间;新天地KTV是您唱响城市、一展歌喉的休闲世界……
临沂蓝海国际大饭店经营定位:以美食+美居为特色的五星级标准美食酒店。
二、企业荣誉
2000年 成为山东省第一家通过ISO9002质量认证体系的酒店集团
2001年 获得中国餐饮业经济实力百强称号,在山东省同行业综合实力排名第一;
2004年 率先引进“五常法”并成功运作,是首家通过“五常法”认证的酒店集团
2006年 被授予“山东省服务名牌”称号
2008年 荣获“中国十佳酒店管理有限公司”荣誉称号;
2009年10月19日,胡锦涛总书记亲临蓝海职业学校视察,对蓝海酒店集团的工作给予了高度评价和充分肯定。
2010年 荣获中国饭店业金马奖;
2010年 在中国最具规模酒店30强中排名第7位。
三、企业战略
“建设百年品牌,创造世纪经典”是集团的宗旨使命。集团将以蓝海企业文化为核心纽带,依托集团总部统一的综合管理平台、投融资能力和人才培养模式,进行异地化经营,不断提高“蓝海”系列品牌的知名度和美誉度;同时,随着集团规模及品牌影响的不断扩大,企业的增长方式已逐步由自我投资为主转以管理模式、品牌输出为主,实现集团下属各品牌酒店的连锁经营,从而使蓝海酒店集团最终成为中国乃至世界知名的酒店管理集团。
2012年集团将在泰安、聊城、滨州、莱州等地区有新项目开业,重点建造四星级、五星级酒店。
2015年通过自建、租赁、合营等方式快速扩张,输出美食酒店和服务模式,将蓝海美食大饭店发展的50家,成为中国美食酒店第一品牌。
四、人才发展
未来3年集团将以每年新开3-5家四星级、五星级酒店的速度发展,3年之后随着扩张模式的改变将以每年新开10—20家酒店的速度发展,发展产生的管理岗位均优先从内部选拨,集团将大学生作为集团培养的重点群体,为大学生提供广阔的发展空间,针对个人特点,精心设计适合个人发展的职业生涯规划,可从管理和业务两条路线发展。