门店经理
1.尊重企业及门店管理制度,确保制度的良好执行。
2.对门店的食品安全,人员安全负全责。
3.负责区域内大客户开发和维护,对接平台合作伙伴,制定营销方案并执行落地,确保达成赢利指标。
4.负责门店全体员工的班次安排及绩效考核,正确领导团队高效工作。培训。
5.负责全体员工的培训及考核,按考核目标训练并交付见习管理者。
6.按时提交工作计划,工作总结,。
7.按时提交新菜品研发案。
8.做好门店财产管理,教育全体员工时刻不忘节约能源,爱护设备
施,降低损耗。
9.完成上级交办的临时性工作。
直接上级:营运总监
直接下级:厨师长、市场开发专员、配送主管