岗位职责:
1、负责制定并实施品牌门店经营战略方向，以及内部管理制度和操作流程，制定酒店一系列价目、餐饮毛利等。
2、负责制定品牌门店市场拓展计划，带领团队进行全面的销售活动，通过每日销售分析报表，掌握经营情况，并采取对策，保证经营业务顺利进行。
3、负责建立完善品牌门店的组织架构，检查、督促和协调各部门的工作进展，主持办公会议，总结工作、听取汇报，并对问题进行指示。
4、负责在营业时间内巡视门店范围内的工作情况
5、负责对外保持良好的公共关系，树立良好的品牌形象 处理门店重大突发事件
6、协助餐饮集团下达的各项营销活动、政治任务等
7、完成集团总经理室下达的KPI指标