餐厅传菜员岗位职责_餐厅传菜员工作职责

岗位职责:1、把菜品正确地传到厅面交给服务员上菜；2、清楚菜牌名称菜肴款式摆设形状及份量；3、清楚菜式的名称价钱；4、掌握牢固的托盘技巧；5、对餐厅台号、桌子位置要熟记；6、了解厨房出品程序；7、服从工作安排及岗位分配；8、配合领班做到传菜第一时间，快捷正确；任职条件:1、18-36岁。能吃苦耐劳，工作责任心强；2、五官端正，踏实上进，性格开朗；3、举止大方得体；4、身体健康。