凤祥乳业简介
山东凤祥乳业有限公司,是山东凤祥集团的控股子公司,是集饲料加工、奶牛繁育、奶牛养殖、乳制品加工销售为一体的农业产业化企业,注册资金8600万元,位于山东省阳谷县凤祥工业园。凤祥乳业产业化工程总设计规模为:计划到2008年,种植苜蓿达到60万亩,存养奶牛达到10万头,年加工乳制品达到60万吨,预计项目总投资21.6亿元人民币。一期工程从2003年到2006年,计划种植苜蓿30万亩,存养成乳牛达到5万头,建设4个500头的奶牛繁育中心、8个1000头的良种奶牛场、15个1000头的标准化奶牛饲养小区、1个10万吨草加工厂、45个标准化挤奶站和 1个年加工能力为30万吨牛奶的乳制品加工厂。二期工程计划从2007年至2008年进行全面扩建,苜蓿种植面积达到60万亩,成乳牛存养量达到10万头,乳制品加工能力达到60万吨。
截止到2004年底,山东凤祥乳业有限公司已投资3.5亿元,建设了年加工能力为10万吨牛奶制品的乳制品加工厂1个,存养500头良种奶牛的繁育场3座,配套建设了胚胎移植中心,存养500头奶牛的标准化饲养小区10个,自种苜蓿6000亩,发展周边农户种植苜蓿10万亩,建设苜蓿草初级加工厂2个,收购了精饲料厂1个,建设了乳业研发中心及中心实验室,招聘了国内资深专家多名和业内专业营销人员20多名,覆盖全国的营销渠道和网络已基本建成。
本公司共有员工399名,其中有高级职称7人,本专科学历98人,所有员工均为高中或中专以上学历,同时公司拥有高标准的化验室、品管科、研发室、奶源部、技术服务部等职能科室。目前凤祥牌系列乳制品现已有四大系列20余个品种,从2003年11月19日正式投产以来,产品主要销往济南、聊城、德州、济宁、荷泽、烟台等地。由于坚持走产业化一条龙的经营模式,产品研发集全国乳制品之长,投放市场以来得到广大消费者的普遍认可。
凤祥乳业有限公司奶牛场,目前存有奶牛1.33万余头,其中三个现代化牧场饲养1万余头,10个奶牛饲养小区存养2000头,日产鲜奶15余吨。
牧场由农业部规划设计院设计,按照国际流行的现代化管理与现代化饲养模式,结合聊城地区气候、自然条件建设而成。牛场自然环境优良,远离村庄、工厂,场内绿化按照四季常青,三季有花的花园式牧场进行绿化;奶牛全部由加拿大、澳大利亚进口,确保奶牛品质纯正,产奶量高,奶质优良;挤奶设备完全可以媲美发达国家奶牛饲养场的配置,引进世界上最大的饲养设备供应商——瑞典利拉伐公司的全部设备,部件直接从瑞典进口;牛舍采用27米大跨度横梁建造,舍内配置自由牛床,牛床全部用橡胶铺垫,保证奶牛休息时的卫生、舒适。
公司对奶牛养殖实行合作建养殖小区、集中农户饲养、统一管理、统一挤奶、统一防疫、统一加工的农业产业化模式;牛奶的生产全过程严格按照ISO9000质量管理体系及HACCP关键点控制体系严格执行,从而保证生产出的每一包牛奶都是高质量的好牛奶。
凤祥牛奶自上市以来,无论质量还是服务都得到消费者的厚爱。凤祥牛奶品质出众和凤祥乳业喂好草、养好牛的战略是分不开的。为了有优质的奶源,奶牛繁育场引进了加拿大和澳大利亚进口高产奶牛3000余头。都说好牛出好奶,但是仅仅有好牛还是不够的,选择喂养的饲料也很重要,为了给3000余头奶牛提供最佳的营养,凤祥乳业在聊城市委、市政府的大力支持下,引进美国紫花苜蓿,发动各乡镇积极调整农业产业种植结构,目前在阳谷及周边地区建有10.6万亩的苜蓿基地、两个初级牧草加工厂,从而保证奶牛有高质量的牧草。
紫花苜蓿以“牧草之王”著称,不仅产草量高、草质优良,而且富含粗蛋白质维生素和无机盐。蛋白质中氨基酸比较齐全,动物必需的氨基酸含量丰富。干物质中粗蛋白质含量为15%~25%,相当于豆饼的一半,比玉米高1~1.5倍。适口性好,可青饲、青贮或晒制干草。凤祥乳业坚持用中国最好的饲料喂养世界最好的奶牛,为高品质的牛奶提供好奶源。为了充分保证牛奶的天然营养,安全健康,公司还为奶牛配套了专门青贮玉米生产基地、胡萝卜生产基地,确保饲草、饲料绿色无公害化生产。
一流的设备,一流的奶牛,一流的管理,一流的环境必须有一流的草料做后盾。好草养好牛,好牛产好奶;紫花苜蓿,凤祥好奶。未来几年,凤祥将建成山东省最大的无公害饲草、牛奶生产基地,为千家万户的消费者提供天然、营养的无公害纯鲜牛奶。